Preparação
- Faça um doce de banana mole (ver receita) e coloque em um pirex. Faça um creme com 1 litro de leite, 5 CS de açúcar, 3 gemas, 1 CS de baunilha e 4 CS de maisena. Coloque sobre o doce de banana. Faça um suspiro com as 3 claras, como na receita anterior. Leve ao forno par corar. Ponha para gelar.