Ingredientes
- Ingredientes:
- ½ kg de abóbora
- l/2 kg de açúcar
- l côco
Preparação
- Cozinhe a abóbora descascada em pouca água. Escorra e passe em peneira fina; junte o açúcar à massa obtida e leve ao lume, mexendo sempre. Quando começar a ferver, junte o côco ralado e continue mexendo até o doce ficar num ponto bom, isto é, com pouca calda e grossa.
- Deixe arrefecer e deite num recipiente que feche bem.
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