Ingredientes
- •125 grs de miolo de amêndoa ralado grosseiramente
- •5 dl de natas
- •200 grs de ovos moles
- •150 grs de açúcar
- •300 grs de bolacha maria ralada
- •2 claras
Preparação
- Bata as natas até ficarem firmes, junte-lhes o açúcar e bata novamente.
- Bata as claras em castelo bem firme.
- Envolva as claras no chantilly e deite metade da mistura numa taça ou, em tacinhas individuais.
- Cubra o creme com bolachas maria raladas e, depois deite o restante creme.
- Volte a cobrir com bolachas raladas, espalhe por cima os ovos moles e polvilhe com aamêndoa.
