Ingredientes
- para 8 pessoas:
- •50g de coco ralado
- •100g de farinha
- •150g de açucar
- •3 ovos
- •1,5dl de leite
- •50g de manteiga derretida
- •raspa e sumo de 1 boa laranja
Preparação
- Misture o côco com a farinha e o açucar,junte depois os ovos,o leite, a manteiga e a raspa e o sumo da laranja.
- Barre bem com manteiga formas de queijadas e encha-as com o preparado anterior até ⅔ de altura.
- Coloque as formas num tabuleiro e leve ao forno a 170º cerca de 20m.
- Desenforme e ponha em caixinhas de papel plissado.
- BOM APETITE.
