Ingredientes
- •1 pacote de bolachas Maria
- •1 lata de leite condensado
- •4 gemas de ovo
- •1 dl de vinho do Porto
- •2 pacotes de natas pequenos
- •5 claras de ovo
- •5 colheres de açúcar
Preparação
- Desfazer a bolacha Maria no robot.
- Levar o leite condensado ao lume com gemas e vinho do Porto. Mexa com as varas de arame até engrossar.
- Retire e deixe arrefecer.
- Bata as natas em castelo numa taça e as claras noutra.
- Misture as duas e adicione o açúcar, envolva com muito cuidado. Numa taça grande coloque camadas de creme de leite condensado, o pó da bolacha e a mistura de natas e claras. Leve ao frigorifico durante 4 horas e sirva bem fresco.
