Ingredientes
- •100 g de bolacha Maria
- •100 g de chocolate em barra
- •100 g de açúcar
- •75 g de margarina
- •4 ovos
- •1 lata de leite condensado
- •3 dl de leite
- •2 dl de natas
Preparação
- Deite as gemas para um tacho, junte o leite condensado e o leite leve ao lume mexendo sempre até ferver. Retire do lume.
- Deite o chocolate partido em pedaços para uma tigela, junte a margarina e leve a banho-maria até o chocolate derreter. Retire do lume e mexa bem.
- Bata as claras em castelo com o açúcar até ficarem bem firmes. Bata as natas em chantilly, junte-as às claras e misture delicadamente.
- Deite o creme de gemas para uma taça funda, espalhe por cima as bolachas previamente trituradas e cubra com a mistura de chantilly. Regue com o chocolate, leve ao frio até ficar bem fresco.
- Espero que gostem. Bom apetite
