Ingredientes
- - 1½ xicara de chá de iogurte natural
- - 1 colher de cha de bicarbonato
- - 100 gramas de margarina (temperatura ambiente)
- - 1 xícara de chá de açúcar
- - 2 ovos
- - 2 bananas grandes amassadas (bem maduras)
- - 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- - 1 colher de chá de fermento
- - 1 xícara de chá de nozes picadinhas
Preparação
- Pré-aqueça o forno em 175ºC. Misture o iogurte com o bicarbonato. Faça um creme bem batido com a manteiga e o açúcar e misture com o yogurte. Acrescente os ovos. Peneire a farinha e o fermento na mistura e por último ponha as nozes. Coloque numa forma untada (de preferência as de pão (24X15X6).
- Leve ao forno por 45 minutos ou até que espetando um palito ele saia limpo.
- Dica: diminua a temperatura do forno depois de 15 minutos.
