Ingredientes
- 1 lata de pêssegos em calda
- 4 iogurtes naturais
- 2 pacotes de gelatina de pêssego
Preparação
- Escorra os pêssegos, reserve a calda e 3 metades para decoração. Leve a calda a aquecer. Bata os restantes pêssegos e os iogurtes no copo liquidificador ou com a varinha mágica. Derreta a gelatina com a calda a ferver e junte o batido de pêssego com o iogurte. Misture bem e deite o preparado numa forma previamente passada por água fria. Leve ao frigorífico, desenforme e enfeite com os pêssegos que reservou cortados em fatias.
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