Ingredientes
- •2 ovos
- •400 g de açúcar
- •1 limão
- •100 g de manteiga
- •100 g de farinha
- •5 dl de leite
- •canela
- •açúcar em pó
Preparação
- Misture muito bem os ovos com o açúcar.
- Adicione a raspa da casca de limão.
- Derreta a manteiga em banho-maria e junte-a ao preparado anterior.
- Adicione a farinha e o leite alternadamente.
- Unte forminhas de queques com margarina e encha-as até ⅔ com a massa preparada.
- Leve a cozer em forno médio (180ºC), até a superfície ficar loura.
- Depois de cozidas, desenforme-as delícias e polvilhe-as com canela e açúcar em pó.
- Coloque em caixinhas de papel frisado.
