Ingredientes
- 1 lata de pêssegos em calda
- 4 iogurtes naturais
- 2 pacotes de gelatina de pêssego
Preparação
- Escorra os pêssegos, reserve a calda e 3 metades para decoração.
- Leve a calda a aquecer.
- Bata os restantes pêssegos e os iogurtes no copo liquidificador ou com a varinha mágica.
- Derreta a gelatina com a calda a ferver e junte o batido de pêssego com o iogurte.
- Misture bem e deite o preparado numa forma previamente passada por água fria.
- Leve ao frigorífico, desenforme e enfeite com os pêssegos que reservou cortados em fatias.
