Decoração: Folhas de Chocolate

Preparação

Óptimas para decorar bolos, fiz para esta receita Eu Fiz Bolo Aniversário da Mamã e ficaram muito giras, embora a fotografia não ajude muito!
Aqui fica a dica!
) arranje folhas, por exemplo louro ou azevinho, lave-as e enxugue-as muito bem;
) leve chocolate amargo a derreter em banho-maria com manteiga até homogenizar;
) adicione algumas natas;
) pincele a parte inferior das folhas com o preparado de chocolate derretido e leve ao congelador durante alguns minutos para solificar;
) quando o chocolate estiver duro, separe cuidadosamente o chocolate das folhas;
) decore as suas receitas!