Ingredientes
- - ½ xícara de óleo
- - 1 cebola grande ralada
- - 2 xícaras de água
- - 1 lata de sardinha ou frango desfiado
- - 10 azeitonas picadinhas
- - 1 lata de ervilhas
- - 2 ovos cozidos picados
- - 1 colher de salsinha picada
- - 1 colher de cebolinha picada
- - ½ caixa de molho de tomates
- - 1 pimentão picadinho
- - 1 lata de palmito picado
- - molho de pimenta
- - sal a gosto
- - 3 xícaras de farinha de milho amarela.
Preparação
- Leve tudo bem misturado para cozinhar por 10 min. Mexa sempre durante o cozimento para não grudar no fundo da panela. Despeje essa mistura em um refratário e desenforme ainda morno.
