Ingredientes
- •600 g de farinha (nacional usos culinários)
- •400g de açucar
- •350 g de manteiga
- •200g de cacau em pó
- •130 g de chocolate (55% cacau)
- •100 g de nozes (em pedaços)
- •50 g de fermento em pó
- •2,5 dl natas
- •6 ovos
- •8 cerejas
Preparação
- Bata a manteiga e o açucar durante 5 minutos, junte os ovos e bata mais 5 minutos.Adicione a farinha, o fermento, o cacau, as nozes e mexa bem.Coloque a massa num tabuleiro rectangular previamente untado com manteiga e leve ao forno a 220º durante 20 minutos.Deixe arrefecer, desenforme e corte me cubos.
- Prepare agora a cobertura.:
- Ferva as natas, junte o chocolate e mexa bem.Deixe arrefecer e banhe os cubos de bolo, decorando com uma cereja no topo.
