Ingredientes
- 3 maçãs reinetas
- 150 g de açúcar
- 200 g de farinha
- 150 g de manteiga
- natas ou gelado de natas
- 1 cálice de Vinho do Porto (opcional)
- canela (opcional)
Preparação
- Derreta a manteiga e misture com a farinha e o açúcar. Misture sem bater, de preferência com as pontas dos dedos, de maneira a que se formem pequenos caroços de farinha.
- Descasque e corte em rodelas as maçãs. Unte um tabuleiro com manteiga e coloque as maçãs cortadas. Se quiser regue-as com o Vinho do Porto e polvilhe com um pouco de canela. Cubra com os grãos de farinha.
- Leve ao forno a 180º durante 30 minutos.
- Sirva quente com uma colher de natas batidas frias e preferencialmente sem açúcar ou com uma bola de gelado de natas.
