Ingredientes
- Pão de forma: 8 fatias.
- Manteiga: 100
- Gr. Mussarela: 8 fatias.
- Anchovas salgadas: 4.
- Tomates Maduros: 3.
- Sal, pimenta, orégano.
Preparação
- Lave e tire os espinhos das anchovas, corte-as ao meio e
- corte em filetes em duas partes, resultando assim 16 tiras de anchovas. Corte
- ao meio as fatias de pão e passe bastante manteiga em um dos lados. Sobre cada
- pedaço de pão, após a manteiga, coloque ½ fatia de mussarela, algumas fatias de
- tomate e um pedaço de anchova, uma pitada de sal, pimenta e orégano. Coloque em
- uma travessa untada com manteiga e leve ao forno a 180 graus por 10 minutos. Os
- "crostinis" devem ser servidos bem quentes.
