Ingredientes
- 2 macos de espinafres
- 2 chavenas de cha de aveia super na
- 1 colher de sopa de farinha de gluten
- p~ao integral ralado q.b
- noz moscada q.b
- sal q.b
Preparação
- Durante 5 minutos coze os espinafres no vapor. De seguida, macera-os
- ate que se tornem num pure. Acrescenta a aveia super na, a farinha
- de gluten, a noz moscada e sal a gosto. Mistura bem os ingredientes
- formando uma pasta uniforme. Molda manualmente os croquetes
- passando-os depois pelo p~ao ralado. Leva os croquetes ao forno ja preaquecido
- ate que estejam dourados.
