Ingredientes
- •2 chávenas de chá de pão ralado
- •2 chávenas de chá de farinha de trigo
- •2 chávenas de chá de leite
- •1 colher de sopa de margarina
- •200g creme de queijo
- •250g de bacon frito sem gordura
- •2 ovos batidos
- •Óleo para fritar
Preparação
- Levar ao lume o bacon esfarelado, o leite, o creme de queijo e a margarina.
- Quando ferver, despejar a farinha de trigo, mexendo rapidamente até cozinhar e soltar do fundo da panela.
- Retirar do lume, deixar arrefecer e modelar os croquetes.
- Passar pelos ovos ligeiramente batidos, por pão ralado e fritar em óleo quente.
