Ingredientes
- - 500 g de filé de peixe picado
- - 1 dente de alho picado
- - 2 cebola picada
- - 1 pãozinho amanhecido
- - ½ xícara de chá de leite
- - 1 ovo
- - 1 colher de sopa de farinha de trigo
- - ¼ xícara de chá de salsa picada
- - 1 cenoura ralada
- - Sal, pimenta do reino e noz moscada
Preparação
- Junto com o peixe picadinho junte todos os ingredientes. Junte o pãozinho umedecido com o leite, espere um pouco e amasse bem. Faça os croquetes com a ajuda de 1 colher e frite em uma panela com óleo bem quente, até dourar.
