Ingredientes
- ½ xícara de pão ralado (de preferência o que vem misturado com ervas finas);
- ½ xícara de nozes picadas;
- ½ xícara de queijo parmesão ralado;
- 1 cebola picada;
- 3 ovos batidos;
- 1 colher das de chá de molho de pimenta;
- 1 colher das de chá de levedura de cerveja;
- coentro ou salsa picada.
Preparação
- Misturar tudo. Formar croquetes, passar pelo pão ralado e fritar em óleo ou, em alternativa, levá-los ao forno.
