Ingredientes
- - ½ kg farinha de trigo
- - 1 pacote de creme de cebola
- - 1 copo de leite morno (copo de requeijão
- - 1 tablete de fermento fleischman
- - 125 gr de claybom amolecido
- - gema para pincelar
- - queijo parmesão ralado para salpicar
Preparação
- Numa tigela coloque a farinha de trigo peneirada, no centro o fermento esfarelado, o creme de cebola, o claybom derretido e o leite morno. Misture, amassando, até igualar a massa. Descansar a massa 1 hora. Não precisa polvilhar a mesa. Abrir porções na espessura de meio centímetro. Cortar triângulos colocar um pedaço de presunto, enrolar, pincelar com a gema, polvilhar com queijo parmesão e assar em tabuleiro ligeiramente untado. Forno quente.
