Ingredientes
- 2 colheres de sopa de fécula de batata ( ou maisena)
- ¼ colher de chá de pimenta-do-reino branca moída na hora
- 1 colher de sopa de mostarda em pó
- 300 ml de creme de leite
- 2 dentes de alho
- 6 colheres de sopa de endro (dill) picado
- 1 kg de camarões grandes com casca e sal a gosto
Preparação
- Em uma panela grande, misture a fécula de batata a mostarda e o creme de
- leite. Esprema o alho e mexa bem. Aqueça, sem parar de mexer e sem deixar
- que ferva. Remova do fogo e misture o endro. Cozinhe ligeiramente os
- camarões, escorra e coloque em uma tr avessa grande. Regue com o molho e
- sirva imediatamente.
- Rende 4 porções.
