Ingredientes
- para 4 Crepes:
- •
- 125g Farinha
- •
- ¼ l Leite
- •
- 1 colher de sopa de Óleo
- •
- 1 Ovo
- •
- Sal q.b.
- para o Recheio:
- •400g Morangos Maduros
- •
- Gelado de Natas/Morangos
- •
- Top de Morango
Preparação
- Junte a farinha e o sal num recipiente.
- Acrescente o ovo, o leite e o óleo.
- Misture com uma batedeira até obter uma massa homogénea, mais ou menos liquída.
- Unte uma frigideira com um pouco de manteiga ou óleo e aqueça.
- Com uma concha ou uma colher grande, deite um pouco de massa na frigideira e espalhe, formando um crepe.
- Quando estiver dourado na parte de baixo, vire o crepe e deixe cozinhar do outro lado.
- Repita esta operação até acabar a massa.
- Recheie com duas bolas de gelado a gosto as folhas de crepes, enrole-os, decore com morangos e regue-os com o molho de morango.
- Decore com hortelã.
