Ingredientes
- 1 copo de leite
- 1 chávena e meia de farinha de trigo.
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de cerveja
- 1 colher de sopa de açúcar.
- 1 colher de chá de sal
Preparação
- Misture os ingredientes até ficar no ponto de fio de óleo, uma consistência bem leve. Depois é só derramar a massa numa chapa bem quente. E, é claro ainda tem o recheio.
- Recheio
- Mozzarela, alcaparras e massa de camarão preparada com molho de tomate e raspas de maça. Se necessário, engrossar com um pouco maizena. Colocar este recheio no centro da massa, já cozida, fechar e bom apetite.
