Ingredientes
- - 01 xícara de chá de salsinha
- - 01 colher de sopa de creme de leite meio batido
- - 01 pitada de sal e pimenta
Preparação
- - Cozinhe rapidamente a salsinha. Deixe escorrer e esprema com as mãos.
- - Passe no liqüidificador ou peneira, misture o creme de leite e ajuste o sal.
- - Recheie o fundo de alcachofra com esse creminho e enfeite com folhas inteiras.
