Ingredientes
- - 03 mangas sem casca e picadas
- - 01 xícara de chá de suco de maracujá
- - 01 colher de sopa de raspa de limão
- - 01 xícara de chá de leite em pó
- - 01 xícara de chá de adoçante granular
- - 01 xícara de chá de leite desnatado
- - 01 pote de iogurte natural desnatado
- - 01 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
- Modo de preparo:
- - Leve as mangas e o suco de maracujá (purê de frutas), ao fogo para cozinhar por 15 minutos.
- - Deixe esfriar.
- - No liqüidificador coloque o leite desnatado, em seguida o pó e o adoçante e deixe bater por 02 minutos.
- - Em seguida, acrescente o limão, o purê de frutas já frio, o iogurte e a gelatina.
- - Deixe bater por mais dois minutos e leve em taças à geladeira por 02 horas.
- Obs: Caloria por taça: 94 calorias.
- Para o molho:
- - ½ xícara de chá de suco de maracujá
- - 01 xícara de chá de suco de laranja
- - 01 colher de sopa de raspas de limão
- - ½ xícara de chá de adoçante granular
- - 01 colher de café de maisena
Preparação
- - Levar os ingredientes ao fogo para ferver por 05 minutos.
- - Em seguida, acrescente a maisena dissolvida em um pouco de água.
- - Deixe engrossar.
- - Sirva por cima do creme.
