Ingredientes
- - 400 gr de chocolate em barra ao leite ou meio amargo
- - ½ xícara de creme de leite
- - 03 colheres de sopa de licor de cacau
- - 01 litro de creme de leite fresco ou ½ litro de creme profissional para chantilly
Preparação
- - derreta o chocolate em barra e acrescente o creme de leite.
- - adicione o licor de cacau e misture bem.
- - bata o chantilly até ficar quase firme e acrescente a mistura de chocolate.
- - deixe gelar e use.
