Ingredientes
- Para o Creme:
- ½ litro de leite
- 100 ml de leite de côco
- 6 colheres (sopa) de açucar
- 2 colheres (sobremesa) de maisena
- Para a Calda:
- ½ chávena de açucar
- ½ chávena de água
- 150 g de ameixas pretas
Preparação
- Misture leite, leite de coco, açúcar e maisena. Leve ao lume para engrossar. Coloque numa forma e ponha no frigorífico. Prepare em seguida, uma calda de ameixas. Doure o açúcar, junte a água e faça uma calda rala. Acrescente as ameixas e ferva por 2 minutos. Reserve e sirva com o creme.
