Ingredientes
- - 1 lata de milho verde, escorrida
- - 1 lata de creme de leite
- - 1 cubinho de caldo de galinha, dissolvido em 1 xícara de água fervente
- - 1 cebola pequena, picada bem miúdo
- - cebolinha picada, a gosto
Preparação
- Refogue a cebola em azeite até dourar. Acrescente a cebolinha picada e o milho. Dê uma refogada rápida e junte o caldo dissolvido. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar. Quando o líquido estiver reduzido à metade, junte o creme de leite e deixe esquentar em fogo baixo, mexendo de vez em quando (cuidado para não ferver).
- Acompanha frango assado ou grelhado. Também fica bom com bife, bastando trocar o caldo pelo de carne.
- Nota do Cyber Cook(r): com peito de frango à milanesa também fica o máximo.
