Ingredientes
- *2 kg. de mexilhao com casca *2 cebolas *2 tomates *2 dentes de alho *1 ramo de
- salsa *1 dl. de azeite *1 dl. de natas
Preparação
- Num tacho, aqueça o azeite. Junte as cebolas e os dentes de alho picados, o
- tomate esmagado e o ramo de salsa. Deixe estufar um pouco.
- Adicione os mexilhoes muito bem raspados e lavados, tape e espere que abram.
