Ingredientes
- Para 4 pessoas
- 3 folhas de gelatina
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- ½ lata de polpa de maracujá
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Preparação
- Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria.
- Misture o leite condensado com as gemas e leve ao micro ondas durante 6 minutos na potência máxima, mexendo a meio do tempo com uma vara de arames.
- Adicione a gelatina escorrida, mexa até dissolver e depois junte a polpa de maracujá.
- Bata as claras em castelo bem firme e envolva-as suavemente no creme preparado. Deite numa taça ou distribua por tacinhas e leve ao frigorífico
