Ingredientes:
- 1 embalagem de biscoito mousse de chocolate meio amargo
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 xícara de chá de suco de maracujá concentrado
- 1 xícara de chá de creme de leite fresco
- 3 gemas
- 1 xícara de chá de açúcar
- 50g de chocolate branco picado
Preparação:
Pique o biscoito mousse chocolate meio amargo. Reserve.
Dissolva o amido de milho em 1 xícara (chá) de água.
Junte o suco de maracujá, o creme de leite, as gemas, o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
Cubra com um filme plástico sobre o creme.
Deixe esfriar.
Reserve ½ xícara (chá) do biscoito picado.
Forre com o biscoito restante 6 taças.
Cubra com o creme de maracujá.
Misture ao biscoito reservado o chocolate branco e coloque sobre o creme de maracujá.
Leve à geladeira até o momento de servir.
