Ingredientes
- 2 peitosgrandesde galinha
- 3 xícarasde caldo de galinha
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 cebola grande
- 2 colheresde sopa de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- 1 colherde sopa de catchup
- 2 colheresde sopa de queijo parmesão ralado
- 8 uvas
- 1 colherde sopa de passas
- ½ maçã verde fatiada
Preparação
- Ensope,desfieereserve ospeitosdegalinha. Friteacebolapicada namanteiga.Junte a farinhadetrigojádissolvidanocaldodegalinha.Leveaofogomexendosempreparanão encaroçar.Adicioneocremedeleite,ocatchup,oparmesãoeagalinhadesfiada.Arrume numpirex:metadedocreme,fatiasdemaçã,uvascortadasaomeioepassas. Cubracomo restante docreme. Polvilhe parmesãoe leveao forno paragratinar.Nota: junte águaao caldo da galinha o suficiente para adquirir3 xícaras.
