Ingredientes
- Para 4 pessoas
- 100 g de cebolas picada
- 80 g de margarina Vaqueiro
- 150 g de miolo de berbigão
- 2 colheres de sopa de farinha
- 1 barra de tempero de Alho e Coentros
- 50 g de arroz carolino
- 8 dl de água
Preparação
- Aloure a cebola picada na margarina Vaqueiro. Junte o miolo de berbigão e deixe suar cerca de 5 minutos. Polvilhe com afarinha, mexa e junte a barra de tempero de Alho e Coentros e a água. Misture bem e deixe ferver adicione o arroz e coza durante cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
