Ingredientes
- 1 tablete de caldo de carne dissolvido em1/2 lde água
- 10 batatasgrandes
- 200 g de presunto
- 300 g de mussarela
- 3 ovos
- 1 lata de creme de leite
- Sale noz-moscada a gosto
- 50 gramasde queijo parmesão ralado
Preparação
- Cozinhe as batatas descascadas no caldo de carne, corte em rodelas e reserve. Bata o creme de leite(sem soro) com os ovos, o sal e a noz-moscada. Numa forma refratária, arrume rodelasdebatatas,fatiasdepresuntoefatiasdemussarela,cubrindocadacamada como creme. Porúltimo, coloque o parmesão e leve ao forno para dourarumpouco.
