Preparação
- litro de leite, 4 CS de maisena, 4 gemas, 1 lata de leite condensado e 4 CS de açúcar. Mexa até engrossar. Espere esfriar e acrescente 1 lata de creme-de-leite. Despeje em um pirex fundo. Faça a calda: afervente 200 gramas de ameixa com 1 xícara de açúcar e a xícara de vinho doce. Despeje sobre o creme, fazendo-a penetrar um pouco. Ponha para gelar.