Ingredientes
- 1 colher (sopa) de
- gelatina sem sabor
- 2 colheres (sopa) de
- água
- 3 colheres (sopa) de
- água fervente
- ½ xícara (chá) de
- água gelada
- ½ xícara (chá) de
- leite em pó
- desnatado
- 3 colheres (sopa) de
- açúcar
- 3 colheres (sopa) de
- óleo vegetal
Preparação
- TEMPO DE PREPARO: 30 MINUTOS RENDIMENTO: 2 XÍCARAS (CHÁ) OU
- PORÇÕES (1 COLHER (SOPA) POR PORÇÃO)
- CALORIAS POR PORÇÃO: 20,10 CARBOIDRATOS: 1,70
- PROTEÍNAS:0,40 LIPÍDIOS: 1,30
- GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: BAIXO
- Gele a tigela pequena da batedeira. À parte, dilua a
- gelatina na água. Adicione a água fervente, mexendo, até
- que a gelatina esteja completamente dissolvida. Deixe-a
- até amornar. Ponha a água gelada e o leite na tigela
- resfriada; bata na velocidade alta até que forme picos. Sem
- parar de bater, adicione o açúcar, o óleo e a gelatina. Leve
- ao congelador por cerca de 15 minutos e, então, transfira
- para a geladeira até que esteja pronto para servir. Bata
- antes de usar para obter uma textura cremosa.
