Ingredientes
- 1 couve-flor média
- 1 cebola pequena
- ralada
- 2 colheres (sopa) de
- caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de
- margarina light
- Molho de iogurte
- ½ xícara (chá) de
- iogurte desnatado
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de
- pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de
- salsinha picada
Preparação
- TEMPO DE PREPARO: 25 MINUTOS RENDIMENTO: 4 PORÇÕES
- CALORIAS POR PORÇÃO: 33,00
- GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: BAIXO
- Coloque a couve-flor numa fôrma refratária. À parte,
- misture os demais ingredientes, despeje sobre a couveflor,
- tampe e cozinhe em potência alta por 6 a 8 minutos,
- ou até que a couve esteja macia. Vire na metade do tempo.
- Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos; escorra.
- Misture os ingredientes do molho e leve ao microondas em
- potência média por 30 a 40 segundos, ou até aquecer.
- Despeje sobre a couve-flor e polvilhe com a salsinha.
