Ingredientes
- 1 kg de costelinha de porco
- •3 dentes de alho
- •1 cebola picada
- •1/2 limão espremido
- •1 chávena de água
- •1 chávena de gordura
- •pimentas e sal a gosto
- •óleo (quantidade que cubra as costelinhas)
Preparação
- Corte as costelinhas individualmente e refogue com o alho, a cebola picada e o limão na banha em uma panela bem quente.
- Em seguida frite no óleo, também bem quente.
- Nota: Se preferir frite em azeite. Bom apetite!!
