Ingredientes
- •4 costeletas de porco
- •1dl de óleo
- •Sal q.b.
- •Pimenta q.b.
- •1 colher de sopa de mostarda
- •2dl de natas
- •1 cálice de vinho do Porto
- •200g de camarões crus
- •50g de manteiga
- •1 colher de sopa de ketchup
Preparação
- Tempere as costeletas com sal e pimenta.
- Descasque os camarões e tempere-os com sal e pimenta.
- Numa frigideira frite as costeletas no óleo quente e reserve-as.
- No mesmo óleo frite os camarões.
- Numa tigela, misture as natas, o vinho do Porto, o ketchup e a mostarda.
- Numa frigideira larga coloque a manteiga a aquecer, e quando estiver quente junte o molho, deixe ferver 2 minutos e junte as costeletas e os camarões.
- Sirva com batata frita.
