Ingredientes
- 01 KG. DE COSTELETAS DE PORCO
- 03 COLHERES (SOPA DE VINHO BRANCO SECO
- 01 COLHER (SOPA) DE MOSTARDA
- 01 COLHER (SOPA) DE MEL
- SAL E PIMENTA-DO-REINO A GOSTO
- PARA PINCELAR:
- 03 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO
- 02 COLHERES (SOPA) DE MEL
- SAL E PIMENTA-DO-REINO A GOSTO
Preparação
- Corte as costeletas em pedaços, misture os ingredientes do tempero e acrescente a carne. Deixe descansar por algumas horas. Escorra bem e coloque em uma assadeira. Leve ao forno quente e asse até a carne ficar macia, pincelando de vez em quando com a mistura de óleo e mel temperados.
