Ingredientes
- •4 costeletas de porco (grandes ou 8 pequenas)
- •1 cebola grande
- •2 dentes de alho
- •1/2 copo de vinho branco
- •1 lata de salsichas
- •molho inglês
- •margarina
- •azeite
- •sal e pimenta
Preparação
- Tempere as costeletas com sal, pimenta e os dentes de alho picados. Corte a cebola em rodelas finas e leve-as a amolecer no microondas com o vinho branco, um fio de azeite e uma nozes de margarina, durante 3 minutos na potência máxima, mexendo a meio do tempo. Coloque as costeletas por cima da cebola e cubra com as salsichas picadas. Acrescente umas gotas de molho inglês e leve ao forno durante 8 a 10 minutos na potência máxima. Retire do forno e deixe repousar durante alguns minutos. Polvilhe com salsa picada e sirva com puré de batata.
