Ingredientes
- 4 costeletas de porco
- 1 ovo
- 4 fatias de presunto
- 4 fatias de queijo da serra
- 1 dente de alho
- salsa picada
- pão ralado
- banha para fritar
- sal e pimenta
Preparação
- Tempere as costeletas com sal, pimenta e sumo de limão.
- Bata o ovo, misture o alho, salsa, sal e pimenta.
- Passe as costeletas, nesta mistura, passe por pão ralado e leve-as a fritar.
- Coloque sobre cada costeleta uma fatia de presunto, uma fatia de queijo e leve ao forno.
