Ingredientes
- •8 costeletas de borrego
- •2 colheres de sopa de margarina
- •2 maçãs
- •4 colheres de sopa de salsa
- •1 colher de chá de oregãos
- •2 colheres de sopa de água
- •1 colher de chá de raspa de limão
- •1 colher de chá de sal
Preparação
- Misture a margarina com a salsa, os oregãos, as maçãs raladas, a raspa de limão e a água.
- Grelhe as costeletas durante 5 minutos de cada lado, virando-as.
- Depois, disponha-as num tabuleiro, barre-as com o preparado anterior e cubra com folha de alumínio. Leve ao forno bem quente ( na prateleira superior) durante 5 minutos.
