Ingredientes
- para 4 pessoas:
- •8 costeletas do lombo
- •1 laranja sumarenta
- •1 pacote de natas
- •sal e pimenta q.b.
- •margarina q.b.
- •1 folha de louro
- •1 dente de alho
- •coentros picados q.b.
- •orégãos picados q.b.
Preparação
- Tempere as costeletas com sal, pimenta, alho picado e o louro.
- Aqueça uma frigideira com margarina e frite as costeletas de ambos os lados, entretanto, esprema o sumo da laranja e junte com as natas, os coentros e os orégãos, acrescente ao molho das costeletas e deixe apurar um pouquinho, desligue o lume e acompanhe com arroz branco e uma saladinha.
