Ingredientes
- 4 folhas de louro
- 12 raminhos de tomilho fresco
- 12 costeletas de porco
- sal e pimenta-do- reino a gosto molho chutney
Preparação
- TEMPO DE PREPARO:1HORA RENDIMENTO:6PORÇÕES CALORIAS PORPORÇÃO:383,06 CARBOIDRATOS:9,80
- PROTEÍNAS:28,90 LIPÍDIOS:51,00
- GRAU DE DIFICULDADE:MÉDIO CUSTO:MÉDIO
- Esmigalheasfolhasdelouroepiqueotomilho.Misture- os e, com as mãos, esfregue-os por toda a superfície das costeletas. Arrume-as numa travessa e deixe-as, em temperaturaambiente,por1hora. Disponhaascosteletas sobreagrelhadachurrasqueiraeasse-asporcercade20 minutos,virando-ascomfreqüênciaparaquedourempor igual. Arrume-as numa travessa, salpique-as com sal e pimenta e sirva-as em seguida, ou à temperatura am- biente,acompanhadasdemolhochutney.
