Ingredientes
- •Corações de alcachofras (pode comprar os corações já preparados, em lata)
- •Presunto ou bacon picado ou cortado em bocadinhos
- •Molho bechamel (pode comprar pronto ou faze-lo em casa)
- •Queijo ralado
Preparação
- Escorra os corações de alcachofras e coloque num recipiente de ir ao forno, com a parte aberta virada para cima. Atenção que a alcachofra oxida muito facilmente, por isso deve tira-la da lata imediatamente antes de a utilizar.
- À parte, misture o molho bechamel com o presunto, tempere com sal e pimenta a gosto, tendo em atenção que o presunto ou bacon já têm muito sal.
- Coloque a mistura do molho bechamel no coração da alcachofra.
- Polvilhe as alcachofras com queijo ralado.
- Leve ao forno a 200º cerca de 15 ou 20 minutos, até o queijo ficar gratinado.
- Bom Apetite!
