Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 limão (raspa)
- 4 ovos
- 200 gr de coco
- 150 gr. de açúcar
- 5 colheres de sopa de leite
- 2 ou 3 colheres de sopa de farinha
Preparação
- - Primeiro mete-se a derreter a manteiga e raspa-se um limão com um raspador de buracos pequenos só para tirar a parte amarela do limão.
- - Numa bacia mete-se os ovos e junta-se o açúcar.Mexendo.
- - Junta-se a raspa do limão e o coco.
- - Mexendo.
- - Junta-se o leite e por fim a farinha.
- - Mexe-se muito bem.
- - Deita-se o preparado para forminhas pequenas de papel.
- - Leva-se ao forno até ficar com a parte de cima coradinha.
- Está pronto!
- São optimos e os gastos são minimos.
