Ingredientes
- (6 pessoas)
- 600 gr de frutos do mar (camarão, siri ou kani)
- 1 alface
- Molho:
- ½ lata de creme de leite
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de conhaque
- 1 colher (café) de molho inglês
- 4 colheres (sopa) de ketchup
- salsinha picada
- sal e pimenta moída na hora
- sementes de papoula
Preparação
- Junte todos os Ingredientes do molho e tempere. Misture ao fruto do mar e deixe descansar, por 2 horas, na geladeira para mesclar os sabores. Corte a alface em tiras bem fininhas. Na hora de servir, arrume a alface nas taças para coquetel e distribua o recheio. Decore com as sementes de papoula. Sirva acompanhado de torradas de pão preto e manteiga
