Preparação
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- Antes de ferver leite, enxague a leiteira com água fria e não enxugue. Assim, o leite não ficará colado ao alumínio,
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- facilitando a lavagem da leiteira.
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- Para que o leite não absorva os outros odores da geladeira, guarde-o sempre numa vasilha tapada.
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- Se você colocar um pires virado com a boca para baixo dentro da leiteira, antes de levar ao fogo, o leite não transbordará quando ferver.
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- Você também evitará que o leite derrame, ao ferver, se colocar uma colher dentro da leiteira.
