Ingredientes
- •1 kg de pêssegos descascados
- •500g de açucar
- •2 paus de canela
- •2 cascas de limão
Preparação
- Leva-se ao lume os pêssegos com o açucar, os paus de canela e as cascas de limão.
- Deixa-se ferver em lume forte por 20 minutos, mexendo de vez em quando.
- Com a varinha mágica tritura-se grosseiramente e leva-se a lume brando por 40 minutos.
